KAISER Drůbeží maso - směs jemné štěpky na uzení množství: 0,5kg
69 Kč
Zlevněný produkt KAISER Drůbeží maso - směs jemné štěpky na uzení množství: 0,5kg od výrobce KAISER u nás najdete levně za 69 Kč.
-
Výrobce/Značka:
- EAN: 8595561301182
Vyvážená kombinace buku, jabloNĚ a javoru vyladěná pro uzení drůbežího masa. Kouřový mix dodá kuřeti či krůtě zlatavou barvu a jemně nasládlé kouřové aroma. Prémiová kvalita Moje dřevěná Štěpka má tu nejvyšší kvalitu. Neobsahuje prach, kůru, plísně ani jiné nečistoty. Sušíme ji na Max. 12 % vlhkosti s certifikací pro potravinářský a masný průmysl. Zkrátka kvalita na sichr. Pintlich výsledky V tomhle mixu jsem vyladil ideální poměr 3 druhů dřeva pro kvalitnější výsledek z uzení. Byla to alchymie, ale podařilo se mi zkombinovat aroma a délku prohořívání každého druhu dřeva tak, aby to stálo za to. Síla aroma: střední (3/5) Výhřevnost: Střední frakce: 1-3 mm Složení: Buk, Jabloň a Javor Hmotnost balení: 500 g Certifikace: ano Sichr na drůbež Vyudit celý kuře, stehna nebo jen šťavnatý kachní prsa odteď nebude problém. Stačí se držet mého ověřeného postupu při nakládání proviantu a pořídit si na jednu rundu uzení tuto speciální směs. Hrubost štěpky Hrubost 1-3 mm je určená pro elektrické udírny a jedno balení vydrží na cCa 6 hodin uzení. Topíte-li v ohništi dřevem nebo pokud používáte externí vyvíječ kouře (Smokemeister), doporučuju použít frakci 6-12 mm. Udržitelnost Co z přírody získáme, měli bychom také vrátit zpět. Za tím si stojím. Snažíme se proto zachovat diverzitu tím, že s každým prodaným balíčkem přispíváme k obnově lesů a ovocných sadů. A to i díky vám! Uzení je nové grilování Tak ať vám šmakuje!.
množství | 0,5kg |
---|---|
Vhodné dřevo na uzení tohoto masa nebo ryb | Drůbež |
Vhodné pro | Elektrické udírny |